2 zanahorias
3 calabacitas
1/2 cebolla
- cilantro
3 tomates
2 cdas. aceite
2 cdas. knorr suiza.
3 litro de agua (mas o menos).
1 bolsa de pasta (coditos).
Ponemos a hervir el agua y le agregamos el Knorr Suiza,
para que quede bien disuelto, mientras tanto,
cortamos zanahoria, calabaza, cebolla, cilantro.
Licuamos los tomates, ponemos el aceite en un
sarten, cuando este bien caliente, poner la pasta
a que se dore un poco y agregamos
el tomate licuado.
Agregamos las verduras picadas al agua hirviendo,
junto con la pasta con tomate y esperamos a que la
pasta este suave (unos 10 min.)