Zebra Cake

Una disculpa a mis compañeras de The Cake Slice por postear tarde la foto del pastel del mes pasado...

Fresh Strawberry Cake

El Pastel de Junio en el Grupo The Cake Slice ...

delicioso con café.

Orange Almond Caramel Upside-Down Cake

Creo que desde Octubre, no horneaba los pasteles mensuales del grupo The Cake Slice regreso con este delicioso pastel....

Mezcla de Almendra, naranja y miel de abeja, delicioso.....

Saludos a todas mis compañeras y pasen a checar sus fotos..
Receta

Fresh Apple Cake with Brown Sugar Glaze

 Un poco tarde con el pastel del grupo The Cake Slice . en Septiembre fué el turno de Pastel de Manzana con glaseado de azúcar morena, lo hice en quequitos, omití las nueces porque no tenia, el pan esta rico, nada empalagoso y el glaseado delicioso!! 

Sorry por la tardanza, prometo el siguiente mes, ser más puntual..

Receta

3 Leches Cake

En Agosto, en The Cake Slice tocó un pastel muy popular, 3 Leches, aquí mi versión, no dejen de pasar a visitar los blogs de mis compañeras..

Key West Cake with Mango Mousse and Ginger Lime Cream

Algo largo el nombre del pastel del mes de Julio en The Cake Slice Bakers que es un pastel con Mouse de Mango, Crema de Limón y Gengibre.

El Gengibre le dá un sabor muy fresco y siento que hace que resalte el licor, o será que le puse de más?? 

Este pastel mi mamá lo hace desde hace muchisimo tiempo, pero sin tanta crema. 

Muyy rico...

Shenandoah Valley Blueberry Cake

En el mes de Junio en The Cake Slice el ganador fué un pastel, que no llevaba betún o relleno, era un típico pan especial para acompañar Café.

Batallé para encontrar las Blueberries, pero lo conseguí.

pd. disculpen la tardanza..

Lemon Poppy Seed Cake

Cuando leí la receta que tocaba hacer en The Cake Slice Bakers, traía como ingrediente Poppy Seed que son Semillas de Amapola, busqué en los lugares donde podian vender y nada, así que recordé que en el super, vendian una mezcla para hacer panqué con esas semillas, lo que hice fué lavar literalmente la mezcla para despues separar las semillas y poder usarlas en mi receta..
La verdad, no le tenía fé a la receta, pero me sorprendió gratamente el resultado.
No olviden, dar una vuelta por los blogs de mis otras compañeras del grupo...

Decoré con almendra fileteada y Zarzamora.

Con un sutíl sabor a limón.

Receta

Lemon Poppy Seed Cake

Banana Cake with Chocolate Frosting..

En abril en The Cake Slice Bakers fué el turno de un Pastel de Plátano con betún de Chocolate, un pastel, se puede decir, rápido de hacer, para mi gusto, creo que no necesita el chocolate, estaria muy bien como un panqué. aunque recibió buenas críticas...

Pineapple Upside Down

Este mes, en The Cake Slice Bakers nos toco hacer un volteado de piña, al modo no sé donde traia la cabeza, que se me olvido ponerle las cerezas antes de hornear, pero creo que se ven bonitas de decorado. También el azúcar morena como que no pintó mucho..

Mississippi Mud Cake

El mes de Febrero, en el grupo The CakeSlice Bakers fué el turno para un pastel totalmente chocolatoso, de una sola capa, con trozos de nuez y una cubierta de bombones y chocolate.

Muy rico, pero demasiado empalagoso.

Red Velvet Cake

En el GrupoThe CakeSlice Bakers este mes fué el turno de un pastel que se llama Red Velvet, suave como terciopelo y un color rojo intenso, mezcla de mantequilla, chocolate, coco y nuez, realmente delicioso.

Como resistir a esto..

Delicioso

Receta

White Chocolate Layer Cake

Una disculpa a mis compañeras del Grupo, por no entregar mi pastel a tiempo, prometo este mes estar al corriente.

En Diciembre, nos tocó un pastel que estaba muyyy rico, aqui les dejo la receta (ingles), el betún era con queso crema y chocolate blanco, el pan con un toque de chocolate blanco. Nos pidieron decoración navideña, mi rebanada flotaba en nieve de bombón y copos azúles..

No se les olvide dar una vuelta por los blogs de las chicas de Grupo The Cake Slice Bakers.

Burnt Sugar Cake

Este mes, en The Cake Slice, le tocó el turno a un pastel, básicamente de mantequilla y muy dulce.

Burnt Sugar, lo definiria como el caramelo que se le pone al flan, pero esta vez sirve para endulzar el pan y el betún del pastel.

No se les olvide pasar al antojarse con las versiones, que mis compañeras del grupo han hecho de la receta.

Receta

Cinnamon-Pecan Coffee Cake

En el grupo de The Cake Slice Bakers, este mes, nos tocó un Coffee Cake con canela y nueces.

Mis catadores han dicho que esta simplemente DELICIOSO...


Chequen el blogroll donde mis compañeras suben fotos de sus creaciones...

Triple Chocolate Fudge Cake

El mes de Septiembre en The Cake Slice Bakers tocó el turno al Chocolate, Triple Chocolate Fudge Cake.

Delicioso, nada dietético.

Pistachio Petit Four Cake

Este mes, en el grupo The Cake Slice Bakers fué el turno del Pistache, con mazapan, jalea de durazno y chocolate, una bomba para diabéticos

Receta

Lemon Blueberry Marble Cake

Este mes en The Cake Slice Bakers fué el turno de un pastel de limón con blueberry y betún de mantequilla con limón, combinaciones raras, pero que tienen un sabor muy rico, me fué imposible encontrar blueberries naturales, así que utilicé mermelada.

Piña Colada Cake

Este mes en The Cake Slice fué el turno de un pastel de Piña con Coco..




Delicioso!!!!!


Al relleno de piña, le deje mucho jugo, y a la hora de partirlo, quedo remojado, a la próxima dejar mas espeso el relleno..

Mile High Devil's Food Cake

Este mes, en TheCakeSlice, le tocó el turno a un pastel de chocolate, debo confesar, que la primera vez, lo hice a la carrera y no me salió :( quedo apelmazado, el día de hoy tuve mas tiempo, así que aquí esta el resultado.