3 papas
1 tripa de chorizo
1/2 cebolla
aceite para freir.
Pelamos, cortamos las papas en cuadritos y ponemos a freir en aceite bien caliente.
el chorizo, le damos una cocida con poquita agua, tapamos, cuando se seque el agua dejamos que se fria en su propia grasa.
cortamos la cebolla bien delgadita
mezclamos papas, chorizo y cebolla y listo
servir en una tortilla calentada en el comal o si no directamente en la hornilla, en la foto tacos de choripapas y rajas
1 comentario:
No pues asi como jajajja y luego me los pones en combinacion con las rajas con elote y crema del post pasado, uhhh que chiste :(
Delicioso! simplemente sabrosisimo y como bien dices, a prueba de "dummies".
Saludos!!
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