sábado, 14 de enero de 2012

Pay de Queso Chihuahua

Pay de Queso
Ingredientes
1 paquete galletas Maria
1/4 taza azúcar
1/2 barra mantequilla.
250gr. queso Chihuahua
1 leche condensada
4 huevos
1 leche clavel
1 cdta vainilla
fresas (opcional)
2
Para la base de pay, moler galletas, agregar azúcar, derretir mantequilla y poner sobre la galleta molida, mezclar y poner en un molde para pay, presionar hasta quedar firme.

Aparte licuamos los demas ingredientes, hasta que el queso este bien incorporado (que no queden pedazos grandes).

Vaciamos a la base de galleta.

Hornear aproximadamente por 40 minutos a 180° o checar que este listo picando con un pallillo en el centro y que salga limpio.


Dejar que enfrie y decorar con fresas...
pay2

6 comentarios:

Avellana Almendra dijo...

Habrá que hacerlo! saludos!

Blue Dreams dijo...

Yummmmmmmmmmiiii Me encanta este pay, yo soy de chihuahua y así lo hacemos, por que el queso que se produce alli es riquisimo. hace tiempo que no lo hago por que ahora vivo en USA pero tomare en cuenta esta receta para cuando tenga este rico queso.

Anónimo dijo...

Que rico que ze ve cuanto seria en gramos?

Pauline dijo...

Hola,
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Atentamente,
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Anónimo dijo...

Acabo de encontrar tu página, me encanto el nombre!!! a mi tmb me encanta cocinar, pero odio lavar los platos, muy buenas recetas, te visitaré seguido.

Saludos

Mariam dijo...

Se ve buenísimo!!!!!! Quiero hacerlo pero tengo una duda con la azúcar, es un 1/4 de kilo o de taza???
Espero ansiosa tu respuesta.
Gracias!!!