sábado, 20 de febrero de 2010

Como pelar almendras

Por alguna razón, necesitamos almendras peladas o blanqueadas y no encontramos por ninguna parte, así que aquí un tip de como hacerlo.
Es muy fácil solo necesitamos:

Almendras (la cantidad necesaria)
Agua ( 2 tazas por taza de almendra)

Ponemos a hervir el agua, y medimos la cantidad de almendra que necesitamos.

Agregamos el agua hirviendo y esperamos unos 5 minutos o hasta que se vea arrugada la cáscara.

En un colador, vaciamos las almendras y simplemente con las manos las movemos  y se empiezan a despegar la cáscara.

Listo.

pd. Recuerden que por comprarlas sin cáscara, el precio sube, asi que también se pueden ahorrar unos cuantos pesos.

1 comentario:

Caroline dijo...

Thanks for sharing this tip, Mimi. You still baking with the Cake SLice?