miércoles, 21 de marzo de 2012

Pastel de Galleta y Chocolate

Chocolate Biscuit Cake

Ayer andaba en un super y me llamó la atención unas galletas, que habia leido, eran el ingrediente del pastel de novio del Principe William,  las compré, total, si no pude asistir a la boda por compromisos antes adquiridos (ajá), por lo menos pude probar el pastel.  

La receta la puedes encontrar aqui...


Las Galletas son estas, son un poco mas gruesas que las galletas Marias.

Conclusión: buen sabor, como las galletas no son muy dulces, hace buen balance con el chocolate. 

jueves, 1 de marzo de 2012

Muffins de All Bran

Receta rápida y una forma diferente de comer tan conocido cereal con fibra.

1 3/4 harina
1/2 taza azúcar
1 cda. royal
1/4 cdta. sal
2 tazas Cereal All Bran
1 1/4 leche
1 huevo
Prender el horno a 200°C
1/4 taza aceite vegePonemos All Bran con la leche para que se remoje. Juntar harina, azúcar, royal y sal.
Al  All Bran, agregar el huevo y aceite, incorporar los ingredientes secos (lo que juntamos con harina)

Mezclar hasta que se incorpore y poner en moldes para Muffin, untados con un poco de aceite o con capacillos de papel.

Hornear alrededor de 20 minutos.


Muffins