Carne:
1 kg. de carme molida
1/2 taza pan molido
5 rebanadas de tocino
1/2 cebolla
1 lata pequeña de pasta de tomate
2 cdas sazonador en polvo
3 huevos
Ensalada:
1 lechuga
1 zanahoria
1 pepino
1 aguacate
Aderezo:
1 taza vinagre
3 cdas mostaza
1 cdta. pimienta
Ponemos a cocer los huevos en un cazo con agua, cortamos en tiras el tocino y freimos, rallamos la cebolla.
Mezclamos carne, pasta de tomate, pan, sazonador, cebolla, tocino.
Ya que esta bien mezclados los ingredientes, le quitamos la cáscara a los huevos y cortamos por la mitad, ponemos la mitad de la carne en un refractario, presionamos y arriba acomodamos los huevos.
Ponemos la otra parte de carne sobre los huevos, con cuidado tratando de que no se muevan.
Tapar con papel aluminio y hornear alrededor de 1 hora en 180°.
La ensalada, desinfectamos los vegetales, la zanahoria la cortamos con el pelapapas para que quede en tiras largas, pepino en rodajas y aguacate en rebanadas.
Para hacer el aderezo, solo mezclamos todos los ingredientes, hasta que la mostaza se disuelva.
Cortamos rebanadas del pastel de carne, servimos con ensalada y un poco de aderezo.
5 comentarios:
¿No haz puesto la receta de las hamburguesas de molida?
mi querido mr. karate!! has probado las hamburguesas del Captain Tonys????
YUMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Mm que rico se ve como siempre, creo que aqui sacaré recetas, para hacerle a mi novio español jajaja, saludos!!
Ah caray! ¿Cuales hamburguesas del Capitan Tony's?? :O
eyy que ondas mi mister!!
te invitooooooooo!! hacen unas hamburguesas con carne jugosita y que pedazo de carne (sa).
Mira es por la Madero casi llegando a la Bravo.
Tambien hacen tacos arabes.
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