lunes, 14 de diciembre de 2009

Churros

Ingredientes:

2 tazas leche.
2 tazas harina
1 pizca sal.
1 cdta vainilla.
1 taza azúcar
2 cdtas canela.
Aceite para freir.

En una olla, ponemos la leche y la sal, dejamos hervir, cuando esto pase, agregamos harina, con una cuchara de madera, batimos rápidamente para que no se hagan grumos y dejamos enfriar.


Calentar el aceite y poner en una bolsa pastelera con duya, presionar para que salga la masa con forma de los característicos churros.



Poner a freir, hasta que esten dorados.


Mezclar azúcar y canela y con ella, espolvorear los churros aún calientes. De preferencia, acompañar con un Chocolate Caliente..





4 comentarios:

Anónimo dijo...

Que delicia, de verdad se me antojaron! No habrá forma que me pueda hacer unos directamente usted señorita? =)


Aikidoka

Mommy dijo...

Yoomii!! provechito!!

Una Guadalupe. dijo...

Ahhh, pues ahora si que hare varias de tus recetas, es epoca navideña y adios dietas y demás jejeje. Como siempre antojando y si tienes que ver la peli cuanto antes, a ti te va aencantar por tu gusto por cocinar jejeje. Saludos!!!

Olidya dijo...

Ayyy pero cuanta delicia haz preparadooo, tendre que echar manos a la obra y empezar a guardar recetas!!!

Saluditos!!!