1/2 kilo de Filete de res.
1 manojo de cebollitas
2 cdas salsa soya.
2 cdas de aceite.
1 chile verde o california.
Champiñones
Rebanar champiñones
Dependiendo de termino que se quiera la carne, se agregan las cebollitas y el chile.
1 chile verde o california.
Champiñones
Queso Monterrey Jack.
Tortillas (harina o maíz)
Cortar chile y cebollitas en tiras (juliana)
Rebanar champiñones
Cortar filete en cuadritos, en un sartén poner el aceite, agregar la carne y la salsa de soya
Dependiendo de termino que se quiera la carne, se agregan las cebollitas y el chile.
Al final, agregamos los champiñones y juntamos todo.
En un comal, poner tortillas con queso (quesadillas) cuando esté derretido, agregar la carne y servir.
3 comentarios:
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Este tipo de recetas me agradan porque son sencillas de realizar y muy sabrosas, sigue posteando de ese tipo...saludos desde tijuas!
Hola linda cocinera, que bien es ver este tipo de recetas bien sencillas, para uno. Todo se ve delicioso, como siempre! Te mando un gran abrazo. y Gracias!!
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