lunes, 5 de abril de 2010

Ensalada con Pollo

Ingredientes:
1 lechuga romana
1 pepino
1 pechuga
1 zanahoria
1 rama apio
1 bolsa Chow Mein
1 pizca sal y otra de pimienta.

Aderezo:
2 cdas miel de abeja.
3 cdas. vinagre de arróz
1 cda mostaza
2 cdas. mayonesa.

Desinfectar las verduras, cortar apio, zanahoria en tiras delgadas, pepino en rodajas.

La pechuga, cortarla en tiras y cocinar a la plancha con un poco de sal y pimienta hasta que esten doradas.

Aderezo: mezclar todos los ingredientes para que se incorporen bien.

En un plato, acomodar la lechuga, apio, pepino, zanahoria, pollo, chow mein y al final 2 cucharadas de aderezo..

3 comentarios:

Germán Diego dijo...

Se me antojo y esta sencilla de cocinar, esta si la puedo hacer, gracias.

Las fotos siguen siendo mas que geniales me gustan.

Abrazo.

Galadhwen dijo...

muy rica!!! gracias

Aikidoka dijo...

Voy a hacerla el fin de semana, ahi te aviso como me quedo eh!